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几道在家招待朋友的家常菜,简单易做,香气十足,上桌就被抢光

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大蒜鸡翅

配料:鸡翅,烧烤酱,盐,大蒜,生姜,洋葱,生面粉,胡萝卜。

美味可口的大蒜欧芹,你喜欢吗?

做法:

1.首先,将十字刀放在鸡翅的一侧,将胡萝卜切成小块,切成小块姜,切洋葱。

2,准备榨汁机,将胡萝卜片,生姜,洋葱,大蒜挤成汁。

3.准备鸡翅,将挤压的汁液倒入碗中,腌5小时。

4,然后将腌好的鸡翅洗净,加少许盐,烧烤酱,拌匀,加入一匙生粉,搅匀。

5,将油倒入锅中,进入鸡翅,煎至鸡翅成熟,两边金黄,即可煮熟。

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用碎肉炒豌豆

材料:豌豆,胡萝卜,猪肉,辣椒

做法:

1.去皮豌豆,把胡萝卜切成豌豆大小的切块;

豌豆和胡萝卜在沸水中煮沸并沥干;

3,猪肉切碎,加入淀粉,胡椒粉,酱油搅拌均匀;

4,火锅放入油,铁板炒碎肉;

5,加入豌豆,胡萝卜,肉末后翻炒;

6,加入盐,酱油,红,黄椒,翻炒均匀出锅。

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猪排膨化猪肉

实践

1.配料的准备:将两只猪肾脏清洗干净,将刀子换成表面,然后切成小块。切碎的葱,生姜切片,大蒜捣烂,切碎的青椒,切碎的胡椒。

2,切一小块猪里脊,排干血液,沥干,加入盐和生粉均匀抓取。准备酱汁:盐,酱油,酱油,少许生粉,料酒,五香粉,搅拌均匀,倒入等量的水。

3,火锅热油先将生姜和大蒜切片放入油炸香味,然后加入青椒和腌辣椒,以惹起辛辣的味道。加入腰花,倒入保存完好的酱汁,加入洋葱,用大火煮沸,翻炒至腰部变色。

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香草鱼片

成分:香草100克柠檬1鱼块200克淡奶油50克大蒜切片2瓣

调味料: 1勺黑胡椒颗粒2勺盐2杯白葡萄酒2勺橄榄油

实践

1片鱼片用少许香草,柠檬汁,黑胡椒颗粒,盐和白葡萄酒腌制15分钟

2个火锅热油进入鱼块(先放入皮肤)

3转向中火炒至形状翻转并继续煎至金黄色。

4另一锅橄榄油和香蒜片

5加入生奶油(根据自己的口味)煮一点水

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大蒜鸡翅

配料:鸡翅,烧烤酱,盐,大蒜,生姜,洋葱,生面粉,胡萝卜。

美味可口的大蒜欧芹,你喜欢吗?

做法:

1.首先,将十字刀放在鸡翅的一侧,将胡萝卜切成小块,切成小块姜,切洋葱。

2,准备榨汁机,将胡萝卜片,生姜,洋葱,大蒜挤成汁。

3.准备鸡翅,将挤压的汁液倒入碗中,腌5小时。

4.然后冲洗咸鸡翅,加入半汤匙盐和烧烤酱,拌匀,加入一勺生粉,混合均匀。

5.将油倒入锅中,将鸡翅倒入锅中。用小火烤鸡翅,直到它们成熟,两面都是金黄色。你可以走出锅。

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用豌豆炒肉末

食材:豌豆,胡萝卜,猪肉,辣椒

做法:

去皮豌豆,把胡萝卜切成豌豆大小的骰子。

豌豆和胡萝卜在沸水中煮沸并沥干。

3.切碎猪肉,加入淀粉和胡椒粉,混合均匀,均匀地提取;

4.用热油在热锅中将碎肉炒熟;

5.用豌豆和胡萝卜炒碎肉,均匀炒。

6.加入盐,生酱,红黄椒和辣椒,均匀炒,然后从锅中取出。

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用腌辣椒炒猪腰

实践

1,配料准备:猪肾二,处理清洗,改变花刀表面,然后切小块。切碎葱,切片姜,拍大蒜,切碎青椒和红辣椒,切辣椒。

2.切小块猪腰,排血,沥干,加入盐和面粉,划伤,均匀揉搓。准备调味酱:盐,生酱,老酱,少许生粉,料酒,辛辣粉,搅拌均匀,倒入等量的水。

3.火锅热油首先炒姜片和蒜片,然后加入青椒红辣椒和腌辣椒炒辣味。加入腰果花,倒入酱汁,放入葱段,高火煮沸,中小火炒至腰果花变色。

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香草鱼块

原料:香草100克柠檬,1片鱼立方200克淡奶油50克大蒜片,2片花瓣

调味料: 1勺黑胡椒颗粒2勺盐2杯白葡萄酒2勺橄榄油

实践

1片鱼片用少许香草,柠檬汁,黑胡椒颗粒,盐和白葡萄酒腌制15分钟

2个火锅热油进入鱼块(先放入皮肤)

3转向中火炒至形状翻转并继续煎至金黄色。

4另一锅橄榄油和香蒜片

5加入生奶油(根据自己的口味)煮一点水



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