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湘鄂情孟凯呼吁政府为餐企减税或税收奖励

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(记者孙杰)每年两次的会议受到了公众的高度关注。 3月8日上午,湘鄂集团董事长孟凯在接受《人民日报》的视频采访时,高度关注了这两场会议,并呼吁政府为企业减税或税收优惠提供服务。近期,商务部抽样调查数据显示,由于八项中央法规的出台和“勤俭节约,奢侈浪费”的要求,北京高端餐饮企业的营业额下降了35%。 %。根据中国烹饪协会最近发布的一份调查报告,除全国近40%的餐饮公司外,预订量很少,约有60%的企业未预订。其中,超过10%的公司的退订率超过20%。这样的数据再次打击了经营高档饭店的老板们。

但是,一直喜欢成为餐饮行业领导者的Meng这次笑了,没有哭!因为另一种实践证明他两年前的决定是正确的。人民日报记者了解到,早在两年前,孟凯就开始布局四个主要业务部门,一个是中式餐饮和以香娥卿为代表的传统餐饮;另一个是中式餐饮。另一类是以魏都渡为代表的快餐。德化是集团业务部门的代表。第四是食品工业部门。这四个业务部门通常是向公众开放的,它们停止销售每道菜200元以上的价格,向高端告别。

谈到两个人的期望时,孟凯承认他一直在关注这两个会议,特别是在代表们的建议和税收上。作为上市公司,过去几年中最痛苦,最困难的事情就是财务报告让股东感到难过。尽管毛利率很高,但是利润率并不高。近年来,孟凯担任中国烹饪协会副会长,一直领导该协会的会员,并试图向各州机构申请优惠政策,例如对餐饮公司的减税或税收优惠。 “毕竟,餐饮企业是一个劳动密集型行业,我最关心今年政协的提案,即政协的行业代表。我发现从事餐饮业的人很多,这是问题。这也是餐饮业最常遇到的问题。痛苦的问题。”

“巨额税收已经使公司喘不过气来。”孟凯显然患有胃疼。他在北京工作了很多年,从未享受过一分钱的税收优惠。与税收相比,利润低于税收。但是,我们为社会做出了许多贡献,包括为移徙工人提供社会保障,为其子女提供食物和住房,以及免费教育和其他福利。 “但是我们很困惑。现在,劳动力成本在增加,企业没有得到政府的支持。税收优惠和支持。因此,我们在雇用人员方面变得越来越谨慎。”

孟凯承认,餐饮业正面临前所未有的挑战,因为税收和劳动力成本的增加,导致了就业人数的减少。为了遵守党的号召,员工的工资在增加,但人数却在下降。这与国家提倡解决劳动就业问题和解决农民工问题相反。

“我经常和内部高管谈谈,现在通过烹饪机器人,通过使用现代设备,通过优化,我们可以减少人员并减少工作。但是,如果您不能减少它,该怎么办?如果实际工资飞涨,在一定程度上,员工无法减少,食物无法上涨,租金不断上涨。那时,公司真的没有路可走。”孟凯说。幸运的是,香娥早日意识到了这一点,阻止了高消费,并使高薪不再无序增长。中式餐饮,快餐,团体餐和食品加工这四个主要业务将成为孟凯继续在餐饮业中奋斗的武器。